Una dieta variada, rica en alimentos frescos y con abundantes crudos y productos sin refinar, ayuda a obtener estas vitaminas fundamentales para el sistema nervioso y numerosas funciones vitales.
¿Qué alimentos son más ricos en cada vitamina B?
  • B1 (tiamina): Levadura de cerveza, arroz y pan integrales, legumbres.
  • B2 (riboflavina): Cereales integrales, setas.
  • B3 (niacina):Cacahuetes, rebozuelo (seta), cereales integrales.
  • B5 (ácido pantoténico): Sandía, arroz integral, judías mungo y legumbres en general, coles, setas.
  • B6 (piridoxina): Plátano, pan integral, avena, pimiento, boniato, aguacate.
  • B8 (biotina): Legumbres, verduras, cacahuetes y nueces, levadura de cerveza.
  • B9 (ácido fólico): Verduras de hoja verde, naranja, remolacha, legumbres, plátano.
  • B12 (cobalamina):Mediante suplemento

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